Meruňkové tvarohové knedlíky

Meruňkové tvarohové knedlíky

Sladké ovocné knedlíky jsou spojeny hlavně v létě. Dají se připravit z kynutého těsta, tvarohového anebo také bramborového. Knedlíky plníme různým ovocem .

Ingredience

  • 200g polohrubé mouky
  • 250g měkkého tvarohu
  • 100g másla
  • vejce
  • 40g cukru
  • moučkový cukr
  • meruňky (nebo jiné ovoce)
  • zakysaná smetana
  • špetka soli

Postup

  1. Do mísy vložíme vejce, cukr, změklé máslo a tvaroh. Vše promícháme do hladka.
  2. Poté přidáme mouku a mícháme do hladkého těsta.
  3. Těsto rozválíme a rozdělíme na malé části. Každý kousek roztáhneme pomocí prstů a naplníme meruňkou, po té zabalíme.
  4. Vložíme do vroucí osolené  vody na 6-8 minut.
  5. Podáváme posypané cukrem s rozpuštěným máslem, zakysanou smetanou.

 

image_pdfimage_print

 

Leave a Reply:

Loading Facebook Comments ...

Leave a Reply

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*