Vegetariánská kuchyně
Smažený sýr
Serves: 4
Time: 20 minut
Difficulty: jednoduché
Klasický klenost české gastronomie se jmenuje smažený sýr. Ještě donedávna jediné vegetariánské jídlo v českých hospodách.
Květákové placičky
Serves: 4
Time: 45 minut
Difficulty: jednoduché
Květák je velmi oblíbená zelenina a ne jen jako přísada do polévky. Jako hlavní pokrm se používá do tří pokrmů: smažený květák, květákové placičky a mozeček.
Bramboráky
Serves: 4
Time: 1 hodina
Difficulty: jednoduché
Brambory jsou velmi užívanou přílohou. Bramboráky jsou velmi oblíbenou přílohou i hlavním jídlem, které se skvěle hodí třeba ke guláši nebo kysanému zelí.
Grilované brambory s česnekovým dipem
Serves: 6-8
Time: 45 minutes
K letnímu grilování se skvěle hodí také opečené brambory v alobalu. Můžete si je dát například ke špízům a dalším dobrotám. Nemusíte je však grilovat, ale klidně také upéct v troubě. Navíc tak můžete potěšit […]
Šopský salát
Serves: 4
Time: 15 minut
Difficulty: jednoduché
Šopský salá alias šopák je původně spíše bulharský salát z rajčat, okurky, cibule papriky a Feta sýru.
